CSR活動

トクでんファームとは

農業を通じて、障がい者の方々がそれぞれの特性を活かし、
楽しくやりがいをもって働くことのできる
環境の創出を行っています。

NEWS LISTお知らせ 一覧

2024.05.07

うんとこしょ、どっこいしょ

ハナちゃんです。 GWの間に、カブとラディッシュが大きく育ちました。 子供食堂さんに送ります。 カブは、抜くの大変じゃなじゃった? スタッフがカブをつかんで引っ張ったけど カブは中々抜けない。みんなで力を合わせて、 うん … 続きを読む

2024.04.25

ワサビ菜の竹林

ハナちゃんです。 ワサビ菜 沢山取れたのですが、そろそろお終いです。 みんなに美味しく食べてもらえたようなので、嬉しかったです。 あ! わさび菜だ! ごま油だ! 韓国のりだ! ビールだ!🍺 わさび菜の食べ方を教えてもらっ … 続きを読む

2024.04.15

今月のお野菜

ハナちゃんです。 この前まで寒い寒いと言っていたのに、 気が付けば汗ばむ季節になってきました。 ファームの中は日によっては、もう夏です。 今月も子供食堂さんにお野菜出荷です。 菜っ葉は良く洗って食べてくださいね! 続きを読む

2024.04.02

ザーサイ開花!

ザーサイ開花! ザーサイのお花が咲き身長より大きく育ちました。 菜の花みたいや。 でも、ここまで育っちゃうと硬くて食べられないのよねぇ。 新しいお野菜も徐々に育っています。     続きを読む

2024.03.11

アブラムシの出現とワサビ菜とザーサイ

ハナちゃんです。 ファームの野菜にアブラムシちゃんが登場しました。 寒いけど、春が近いんですね。 頑張って撃退せねば! 気を取り直して、 出来た野菜でいくつか料理してみました。 ザーサイをラーメンに入れて。 エ゛ 料理じ … 続きを読む

2024.02.21

春待ち草

ハナちゃんです。 暖かい日があったかと思えば、寒さ逆戻りしてもう少し我慢ですね。 廃タイヤでモニュメントを作ってみました。 何に使おうかな。 ファームの裏にホトケノざとぺんぺん草が生えていました。 春が待ち遠しい 続きを読む

2024.01.30

寒暖差に耐えながら 春が待ち遠しい

ハナちゃんです。 寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか? カリフラワーも収穫が終わり、根っこちゃんの処理をしました。 美味しかったと、お便り頂いてありがとうございます。 ところで、ファームのビニールハウスの中って … 続きを読む

2024.01.11

お正月と筋トレとカリフラワー

ハナちゃんです。 皆さんお正月はどのように過ごされましたか? ところで、この画像は何でしょう? 答えはカリフラワーです。 年越ですくすくと育ってくれました。 重かったけど、収穫は筋トレになりました。   続きを読む

2023.12.27

クリスマスプレートと冬休み

ハナちゃんです。 皆さん、クリスマスはどのように過ごされましたか? 今年最後のブログです。 農園で出来たカリフラワーでクリスマスプレートを作ってみました。 クリスマスが終わると今年も終わりですね。 最後のトクでんニュース … 続きを読む

2023.12.20

ザーサイと子供食堂

ハナちゃんです。 寒さに負けず、ザーサイ24個のうち、 半分の12個の芽が出ました。 育ってくれるかな? 今日のハウスの気温は25℃! 朝が4℃だったので、寒暖差半端ないなー。   あと、スタッフの描いた絵が子 … 続きを読む

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